アラビア(ARABIA) ブルーコスモス(Kosmos) 節約 キャセロール

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かなり深みのあるドッシリとした雰囲気のコスモスのスープボウルです。花びらを縦の線で1本1本丁寧にハンドペイントで描いてあり、どこか優しさや柔らかさを感じさせてくれる素敵な作品です。 こちらのブルーコスモスは海外輸出用に1966年だけ製造されたフィンランド国内でもなかなか見つけ出すことが出来ない入手困難な超レアモノとして知られています! こちらのTureen(チュリーン)とは、元々は肉や野菜を入れたスープやシチューをオーブンで加熱し、テーブルでそのままサーブするのに使われていました。(直火は) キャセロールとも言われますが、平たく言うと蓋付きのスープボウルのこと。 保温用の蓋には、レードル(おたま)を差し込む穴が作られています。 厚手なアラビアのSモデルならではの使い方ですね。日本の平均的なオーブンにも入る高さです。 また、スープ以外にもパエリヤ、薄切りのポテトを敷き詰めたグラタン、キッシュなども良いかも。 北米では、キャセロールは野菜・肉・チーズ・パスタやお米を、キャンベルの缶入りスープと混ぜて焼く、という使い方もされるようです。 メーカー:ARABIA/アラビア シリーズ:Kosmos/コスモス デザイナー:Ulla Procope/ウラ・プロコッペ(フォルム) Gunvor Olin-Glonqvist/グンヴァル・オリン・グランクヴィスト(デコレート) 年代:1966-1977 サイズ:底φ19×開口部14.3×H15.5cm(フタ含む)  フタはφ15.3×H5.1cm 19

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